Modern Teknik, Geleneksel Ruh: Ayda Bağları’nda Şarap Üretimi
İzmir şarap mekanları arasında ayrıcalıklı bir konuma sahip olan Ayda Bağları, modern üretim teknikleri ile geleneksel şarapçılığın ruhunu bir araya getiriyor. 2016 yılında üretime başlayan işletme, kısa sürede butik şarapçılığın önemli temsilcilerinden biri haline geldi. Burada kullanılan yöntemler, bağların özenle işlenmesi ve doğaya duyulan saygı, her şişeyi yalnızca bir içki değil, bir sanat eseri haline […]









